Rauwe melk en rauwmelkse producten winnen snel aan populariteit. Ook de melktap van Warmonderhof ziet een stijgende verkoop van verse, rauwe melk. Maar wat verklaart deze trend? Welke risico’s kleven eraan, en wat zeggen wetenschappelijke onderzoeken over de effecten van rauwmelkse zuivel op de gezondheid? Tijdens de komende Warmonderhof Avondklas op donderdag 10 april 2024 worden deze vragen uitgebreid besproken door experts uit het vakgebied. Hoofdspreker: emeritus-hoogleraar Ton Baars. Rauwmelkse zuivel: een gezonde keuze of een risico? Melk is van nature rijk aan eiwitten, vetten, vitaminen en mineralen. In de supermarkt is melk altijd gepasteuriseerd of gesteriliseerd en vaak ook gehomogeniseerd, terwijl rauwe melk deze bewerkingen niet ondergaat. Maar wat betekent dat voor de kwaliteit, smaak en voedingswaarde? Tijdens de Warmonderhof Avondklas geeft professor en emeritus-hoogleraar Ton Baars een diepgaand inzicht in de gezondheidsaspecten, risico’s en smaak van rauwe melk. Onderzoek Baars, die al decennia onderzoek doet naar (rauwe) melk, werkte tot 2005 bij het Louis Bolk Instituut en was later bijzonder hoogleraar biologisch-dynamische landbouw aan de Universiteit Kassel. In samenwerking met de Universiteit Utrecht en Wageningen Universiteit heeft hij verschillende studies uitgevoerd naar de impact van rauwe melk op de gezondheid. Momenteel is hij adviseur en docent op het […]

Bestrijdingsmiddelen hebben verstrekkende gevolgen voor onze gezondheid en de biodiversiteit. Als samenleving staan we op een kruispunt: kiezen we voor een pesticidevrij Nederland met natuurinclusieve landbouw, of blijven we doorgaan op een pad met schadelijke gevolgen? Samen kunnen we politici aansporen om de juiste keuze te maken. Daarom gaan we met de Federatie van Agro-ecologische Boeren op Wereld Parkinson Dag naar Den Haag en laten onze stem horen. Kom ook in actie en sluit je bij ons aan tijdens deze vreedzame manifestatie. Laat zien dat je een veilige en gezonde toekomst eist en geef een krachtig signaal af aan de politieke beslissers. Datum: Vrijdag 11 april Plaats: Laan van Reagan en Gorbatsjov, Den Haag Georganiseerd door: Parkinson Vereniging, Natuur & Milieu, FNV en onze mede-organisatoren Urgenda, PAN Netherlands, Demeter, Landschappen NL, Foodwatch en Grootouders voor het Klimaat. Ga naar www.pesticidevrij-dag.nl voor de laatste informatie.

Ben je queer en ben je boer? Of heb je grote affiniteit met landbouw als queer? Kom dan naar het Queer Boerenvuur op vrijdag 25 april! Inclusiviteit en solidariteit zijn fundamentele pijlers van agro-ecologie. Echter, de beweging, maar ook boerderijen voelen niet altijd als de meest veilige of verwelkomende plekken voor queer- en trans mensen. Als queers in de landbouw willen we ervaringen met elkaar delen, manieren vinden om elkaar te steunen in de moeilijkheden die we ervaren. Gemeenschapsvorming en elkaar leren kennen staat centraal. We doen dit rondom een boerenvuur op de prachtige Tuinen van de Egel, in Gorssel – een plek waar zowel veel groenten als sociale rechtvaardigheid, bondgenootschap en solidariteit groeien. Voor wie: Het  is belangrijk een veilige, en vertrouwde ruimte te creëren. Het  boerenvuur is voor mensen die vanuit hun ervaring met queerness en transness te maken hebben. Lgbtqi+ en bondgenoten zijn hartelijk welkom, maar er zal ook gelegenheid zijn voor queer-only break out groepen. Taal: er zal zowel Nederlands als Engels gesproken worden, en er zal altijd de mogelijkheid tot fluistervertaling zijn. Aanmelden: stuur een email naar info@toekomstboeren.nl om je  aan te melden, dan ontvang je  meer informatie over transport & carpool. Programma 14.00 Samenwerken […]

De Jaardag van de Biodynamische Vereniging en BD Grondbeheer vindt plaats op zaterdag 17 mei bij Biobrass/Beetz in Zeewolde. Zet de datum vast in je agenda. Nadere info volgt.

Marieke Berkhout zet samen met Mieke Lateir de rassenproeven die in 2023 en 2024 al plaatsvonden voort in 2025 met het project Proeftuin(en) patentvrije zaadvaste rassen. Binnen dit project organiseren ze twee proeverijen: op maandag 1 september bij tuinderij Goutte in Riemst (België) en maandag 15 september bij tuinderij de Groentemeester in Maassluis (Nederland). Nadere info volgt. Meer info over het project vind je hier.

Marieke Berkhout zet samen met Mieke Lateir de rassenproeven die in 2023 en 2024 al plaatsvonden voort in 2025 met het project Proeftuin(en) patentvrije zaadvaste rassen. Binnen dit project organiseren ze twee proeverijen: op maandag 1 september bij tuinderij Goutte in Riemst (België) en maandag 15 september bij tuinderij de Groentemeester in Maassluis (Nederland). Nadere info volgt. Meer info over het project vind je hier.

In de biodynamische sector is een enorme honger naar diepgang. Professionals in de biodynamische landbouwsector worden uitgenodigd, zich in te schrijven. De cursus richt zich op de ontwikkeling van een nieuw kader in de BD-beweging. Je krijgt theorieles, praktische verwerkingsoefeningen en werkt met een eigen leervraag. Je krijgt les van trainers die deskundig zijn op biodynamisch en antroposofisch vlak. Op 7 november start de Verdiepingscursus Biodynamische Landbouw, op acht vrijdagen, eens in de maand, tot 27 maart 2026 op Warmonderhof in Dronten.

LET OP, DIT IS VERZET NAAR 14 NOVEMBER !!!! De Ketenwerkgroep biologische zaadvaste rassen nodigt u uit voor een volgende studiedag over het thema “Zaadvaste rassen vanuit een ketenperspectief”. Waarom deze studiedag? Klimaatadaptatie, biodiversiteit en gezonde voeding zijn de uitdagingen van deze tijd. Hoe kunnen partijen in de keten samenwerken om duurzame rassen in stand te houden en te verbeteren? Er zijn al belangrijke stappen gezet om zaadvaste rassen de keten in te brengen zowel vanuit technische als sociaaleconomische overwegingen. Met de studiedag in november 2024 hebben we het belang van het thema creativiteit in de veredeling en voor het bevorderen van agro-biodiversiteit ervaren. Programma 14 maart 2025 Verschillende initiatieven op het gebied van plantenveredeling voor de biologische landbouw uit zowel Nederland als België presenteren zich. Ook initiatieven waarvoor het thema biologische plantenveredeling en/of behoud van agro-biodiversiteit belangrijk is nodigen we uit om mee te doen. Gezamenlijk delen we de vele kennis en ervaring die er is. We behandelen de volgende vragen: Waar sluiten we op elkaar aan? Welke behoeftes zijn er? Wat zijn de kansen, sterktes en zwaktes? Samen zorgen we ervoor dat de kwaliteiten van de verschillende partijen elkaar versterken. We gaan concreet aan de slag met de […]